Voir toutes les photos
Voir toutes les photos
Voir toutes les photos
Voir toutes les photos
Voir toutes les photos
Découvrez l’univers du manioc à travers une expérience immersive au cœur des traditions autochtones. Vous participerez à des ateliers ancestraux, des dégustations typiques et un déjeuner traditionnel, tout en explorant une plantation vivrière authentique.
Découvertes des champs de manioc avec des agriculteurs passionnés. Observez les variétés de Guyane et apprenez les gestes ancestraux : préparations des sols, sélections, plantations et récoltes. Des immersions authentiques au cœur des savoir-faire locaux.
Des ateliers participatifs pour expérimenter les étapes de transformation du manioc : épluchages, râpages, pressages, tamisages et cuissons. Fabriquez vous-mêmes vos produits traditionnels guidés par des spécialistes. Des immersions au cœur des savoir-faire guyanais.
Un repas typique servi dans un cadre convivial, où le manioc est célébré sous toutes ses formes. Au menu, des préparations qui varient selon le jour et les produits frais disponibles : couac, galettes, bouillon, accompagnés de viande ou de poisson local.
Pour clôturer la journée, petits et grands participent à des activités ludiques : quiz sur la culture et la transformation, énigmes et jeux variés sur la thématique du manioc. Un moment de partage convivial, instructif et amusant pour toute la famille au grand complet.
